קטגוריות ראשיות
מעטפת הצבע של הצנון/צנונית וטעמו החריף מרמזים על סגולתיהם הבריאותיות. צבעה האדום-ורוד של הקליפה נובע מן הפיגמנטים האדומים-סגולים, נוגדי החמצון אנתוציאנינים, התורמים להטת תהליכי הזקנות ומחלות. כמו כן, הצנון/צנונית תורמת להפחתת הסיכון לסרטן.
