תיאור
הכוסמין עשיר בחלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. מכיל פחות גלוטן מקמח חיטה בעל גוון חום ומעט קשה לעיבוד מהקמח הרגיל. הקמח האורגני – מיוצר מכוסמין טבעי ללא חומרי הדברה, הנדסה גנטית ודשנים כימיים. יש לנפות לפני השימוש ולאחסן במקום קריר ויבש.



